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11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Angenehmer, und eleganter Auftakt. Im Gaumen erscheint mir der Wein bereits sehr zugänglich. Er hat Frische, Frucht und gut eingebundene Tannine. Ein ausgewogener Wein,...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrote Robe mit violetten Reflexen. So viel Frische in diesem Bouquet! Diese Frische besteht aus kreidigen Noten, die von erdigen und fruchtigen Nuancen ergänzt werden. Der Wein hat Temperament und ist saftig Seine straffen Tannine bürgen für...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 59% Merlot, 40% Cabernet Franc, 1% Malbec Berliquet zeigt von Anfang an Frische und Tiefe. Nuancen von Vetiver (als Hinweis sei die Eigentümerschaft von Chanel erwähnt) schaffen die Verbindung zu Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sowie einem Hauch von Pfefferminze. Der...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon 43 ha großer Weinberg, der aus Böden mit abwechselndem Kalkstein, Lehm und Kies besteht. Die Ernte fand zwischen dem 29. September und dem 15. Oktober 2018 statt. Purpur mit violetten Reflexen. Recht intensives...

11 Mai

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Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Das Bouquet von Cauffour zeichnet sich durch Reifungsnuancen sowie würzige Nuancen aus, die an Kardamom und Zimt erinnern! Es ist fast wie Weihnachten! Hinzu kommen den Charme und die Frische des Gaumens!...