Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Feine blumige Nuancen im Bouquet von Clos Vieux Taillefer, die durch Noten von Süßholz und Holunder unterlegt werden. Der Wein ist schwungvoll, saftig und profitiert von der Säurestruktur, die Frische und Temperament bildet. Ein schmackhafter Wein, den man am besten in...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Fleur Haut Gaussens stammt aus einem 30ha großen Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren. Seine achtmonatige Reifung findet zu 50% in Barriques und zu 50% in Tanks statt. Der Wein glänzt...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Kompliziertes Jahr für das Weingut, dessen Produktion weit unter den üblichen Erträgen lag. Zwischen Frost und falschem Mehltau war der Jahrgang sehr kompliziert. Das Bouquet von Chambrun 2021 ist von Finesse und Subtilität geprägt. Der Wein ist schlank, leicht cremig und...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Leroy-Beauval 2021 offenbart sich auf subtile Weise durch verschiedene Facetten. So zeigt er Nuancen von Haselnüssen, Kakaopulver und Süßholz, die durch fruchtige Düfte ergänzt werden. Der Wein wird von kompakten Tanninen...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Der Haut-Chaigneau zeigt Vielfalt und Reife, was in diesem schwierigen Jahrgang sehr zu begrüßen ist! Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, mit Noten von Brombeeren, Kräutern und Lakritze. Der Wein ist schlank, gut strukturiert und profitiert von den feinen Tanninen, die...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck Dieser Cabernet Franc stammt von einem Weinberg, dessen Rebstöcken von Zweigen von hundertjährigen Reben abgeschnitten wurden. Das Bouquet vereint blumige und fruchtige Nuancen mit Düften von Veilchen und Holunder. Der Wein ist schmackhaft, kompakt und wird von samtenen Tanninen unterstützt, die...
Verkostet am 20.11.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Tournefeuille lädt mit seiner Frische und der Finesse seiner Fruchtnuancen ein. Er hat einen deutlichen Fokus auf Details und Subtilität, sowohl im Bouquet als auch im Gaumen. Ein feiner, harmonischer, angenehmer Wein. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Besitz der Familie Falgueret-Leglise in Entre-deux-Mers. Der Wein hat einen einladenden Charakter und offenbart Nuancen von reifen Früchten und Vanille. Dieser schmackhafte Bordeaux Supérieur wird von samtenen Tanninen unterstützt. Die Reifung scheint mir den...
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck Merlot 60ha großes Anwesen im Besitz von David Motut. Es befindet sich in St-Gervais, in der Nähe von St-André de Cubzac, nördlich von Bordeaux. Das Bouquet offenbart seine Reifung durch Röstnoten, die durch Düfte von reifen Früchten und süßen Gewürzen ergänzt werden....
Verkostet am 18.11.2023 von Yves Beck Cabernet Sauvignon Die Cuvée Big Boss stammt von einem 1 ha großen, 110 Jahre alten Weinberg, der auf einem ton- und kalkhaltigen Boden und Untergrund wächst. Eine besondere, um nicht zu sagen singuläre Besonderheit ist, dass der Wein zu 100 % aus...
