Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Noten von Brombeeren und Holunder, ergänzt durch einen blumigen Touch. Leicht cremig im Auftakt, wird der Wein von lieblichen Tanninen und einer saftigen Struktur gestützt. Ein köstlicher Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2027-2034 88-89/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Die Noten von frischem Holz scheinen mir eine Barriere für die fruchtigen Nuancen zu bilden. Letztere zeigen sich dank etwas Luft mit Noten von schwarzen Beeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte und die Präzision seiner Tannine aus....
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Röst- und Schokoladennoten. Der Wein ist lieblich im Auftakt, cremig und mit süßen Tanninen versehen, die sich allerdings abrunden müssen. Die Reifung sollte die Ecken und Kanten abrunden. 85-86/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität im Bouquet von Haute Bertinerie mit erfrischenden Himbeer- und Heidelbeernuancen. Unterstützt von feinkörnigen Tanninen ist der Wein harmonisch und kann in seiner Jugend genossen werden. 2027-2034 88-89/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von guter Intensität offenbart Nuancen von Veilchen und Holunder. Frisch und harmonisch, ist der Wein mit eleganten Tanninen versehen, die sich mit der Frische der Säurestruktur verbinden. Ein mundender Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. Good glou-glou! 2027-2037 88-90/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet zeigt Noten von frischem Holz sowie Nuancen von roten Beeren. Mit Luft gewinnt er an Vielfalt und Definition. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Gelassenheit und seine angemessene Kraft aus. Seine Tannine bilden die Grundlage und gehen...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Elegante blumige und fruchtige Nuancen im Bouquet von Haut-Bernat. Der eher schlanke Wein ist mit samtenen Tanninen und einer erfrischenden Struktur versehen. Ein einladender und harmonischer Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2026-2034 88-89/100...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von La Huste offenbart sich nach und nach. Mit Luft weicht die Reduktion Nuancen von schwarzen Beeren und Kirschen sowie einem Hauch von Minze. Der Wein hat eine mittlere Dichte, kompakte Tannine und eine strukturierende Säure. Eine subtile Herbheit...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Fläche von 5,8 ha mit kiesig-sandigen Böden. 18-monatige Reifung in neuen Fässern. Einladende Noten von Pralinés verleihen dem Bouquet einen angenehmen Charakter. Sie werden durch Nuancen von schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Eukalyptus ergänzt. Der Wein...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon, 8% Malbec Ausbau in Barriques zweiter Belegung für den Petit Joyau. Schönes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Saftig und schmackhaft im Auftakt, ist der Wein harmonisch, einladend und gut durch seine Struktur unterstützt. Ein...
