Verkostet am 21.04.2024 von Yves Beck Noten von Holunder und Eukalyptus im Bouquet von Cruzeau 2023. Der Wein ist schlank, elegant und wird von samtenen, bestens eingebundenen Tanninen unterstützt. Jung geniessen. 86-87/100...
Verkostet am 21.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Closerie ist voller Frucht und Frische. Der Wein offenbart sich mit Feingefühl sowie Finesse. Er verfügt über eine lebhafte Struktur, die ihm Temperament verleiht, während seine fleischige Tannine für etwas Kraft sorgen. Ein mundwassernder,...
Verkostet am 21.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Cardonne 2023 zeigt Frucht und Frische durch Noten von schwarzer Johannisbeere und Eukalyptus sowie holzige Nuancen. Der Wein ist im Auftakt leicht cremig und wird von seinen Tanninen und seiner Säure gut gehalten. Auch im Gaumen findet sich...
Verkostet am 21.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Rochemorin ist von guter Intensität und offenbart Noten von Pflaumen und Himbeeren. Der Wein ist elegant, ausgewogen, schmackhaft und verfügt über feine, bestens eingebundene Tannine. 88-89/100...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Die Weinberge der Domaine de la Huste verfügen über Lehm- und Kalkböden, einen Tisch aus Kalkstein mit Asterien, der zwischen 20 cm und 150 cm unter der Oberfläche liegt, und Molasse. Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in 60%...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Die Cuvée Grand Héritage vom Château des Landes zeichnet sich durch ihre Vielfalt aus. Das Bouquet ist komplex und offenbart verschiedene Facetten. So verfügt es über kreidige Nuancen, die an sein Terroir erinnern, ergänzt durch die Frische roter Beeren und Minznuancen....
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Das Bouquet von La Rivière 2023 unterstreicht die Frische des Terroirs gepaart mit Nuancen von Süßholz und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein einen linearen und eher strengen Charakter. Man spürt die Kraft gut, aber ihre Energie muss besser kanalisiert...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dieser Wein, der in 30% Barriques und 70% Edelstahltanks ausgebaut wird, stammt von Weinbergen mit ton- und lehmhaltigen Böden auf Kieselsteinen. Das Bouquet zeichnet sich durch seine blumigen und fruchtigen Noten mit einem frischen Hintergrund aus. Letztere...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck Feine Nuancen von Veilchen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch kreidige Noten. Der Wein ist lieblich im Auftakt, leicht cremig, linear und wird von Tanninen unterstützt, die Kraft bilden. Im Abgang muss er noch an Finesse gewinnen. 2028-2038 86-88/100...
Verkostet am 20.04.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von La Commanderie zeigt die Frische, die man dem Cabernet Franc und seinen blumigen Nuancen zuordnen kann. Ich erkenne auch Noten von roten Beeren und einen Hauch von Eukalyptus. Der Wein ist fein und schlank...
