Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bouquet vom Bienenberg 2021 offenbart subtile Holznuancen sowie Düfte von Erdbeeren und Kirschen. Der Wein hat Muskeln und Spannung. Seine straffen Tannine fragen nach Entfaltung, aber gleichzeitig brauchen sie Substanz, um die Verbindung mit der prägnanten Säurestruktur herzustellen. Ein schmackhafter,...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Die Frische von Clavis Orea lässt Kalk vermuten, auch wenn dieser nicht vorhanden ist. Dennoch zeigt sich Charakter durch blumige und würzige Noten sowie eine rauchige Komponente. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Gradlinigkeit, seine...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Intensives, komplexes Bouquet. Sehr guter, fruchtiger Ausdruck mit schwarzen Beeren und Süßholz. Eine schöne Symbiose aus Frucht, Mineralität und Frische. Angenehmer und kompakter Auftakt. Am Gaumen hat der Wein feine Tannine, die imposant,...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 80% Syrah, 20% Grenache Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Sehr einladend dieses Bouquet mit seinen Noten von Heidelbeeren und Gewürzen. Im Mund hüpft der Wein vor Freude und muntert jeden müden Gaumen auf! Ein fruchtiger, saftiger, schlanker und animierender Wein. Very good glou-glou! Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sieferheimers ist noch ein wenig reduktiv offenbart aber auch fruchtige Nuancen. Frische und Mineralität fehlen nicht, was also ein gutes Omen ist. Der Wein ist gut von kompakten, feinen Tanninen unterstützt und wirkt harmonisch sowie anhaltend. Er verdient...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Dieser Wein stammt von Reben auf ton- und kalkhaltigen Böden und wird 14 Monate lang in Barriques mehrerer Belegungen sowie in Edelstahltanks ausgebaut. Das filigrane Bouquet offenbart Nuancen von Kirschen und Gewürzen. Der Wein ist schlank, gradlinig...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fruchtiges und blumiges Bouquet. Einladend und frisch am Gaumen mit einer leichten Bitterkeit im Abgang. Ein angenehmer, schlichter Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2022-2028 87-88/100...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc Fruchtiges, komplexes Bouquet mit Noten von roten Beeren und Lakritze. Delikater und kompakter Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, dicht und wird von gut eingebundenen Tanninen unterstützt. Der Wein ist fein, aber...
Verkostet am 11.05.2015 von Yves Beck Das intensive Bouquet des La Fourvieille offenbart Noten von Kirschen und Heidelbeeren, gefolgt von einem kreidigen Hauch. Letzteres findet sich auch im Auftakt wieder. Der Wein ist leicht cremig und mit feinkörnigen Tanninen versehen, die ihm eine gewisse Fülle verleihen. Ein...
