Verkostet am 29.10.2018 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Carménère Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Komplexität und Vielschichtigkeit in Branes Bouquet. Ich finde klassischen Margaux-Noten mit einem Hauch von Frische. Der fruchtige Charakter ist mit Düften von Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren...
Verkostet am 29.10.2018 von Yves Beck Merlot Sattes Granatrot. Gleich beim ersten Atemzug wirkt Pervenche einladend, ausdrucksstark und angenehm. Noten von schwarzen Beeren, Pflaumen und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein fein, ausgewogen und cremig. Gute Harmonie zwischen perfekt integrierten Tanninen und einer Struktur, die den gesamten Gaumen...
Verkostet am 29.10.2018 von Yves Beck 49% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 11% Cabernet Franc Dichtes violettes Purpurrot. Brio wurde 2001 mit der Idee geboren, einen Wein des Genusses herzustellen. Er wird in Fässern ausgebaut, von denen 25% neu und 75% Wein sind. (so einmal verwendet). Das Bouquet ist...
Verkostet am 29.10.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Sehr schönes Bukett! Es ist einladend, fruchtig und frisch. Ich erkenne Düfte von Himbeeren und Nuancen von Röstaromen. Charmanter, verführerischer Gaumen. Der Körper ist leicht cremig. Er verfügt über perfekt integrierte Tannine...
Verkostet am 29.10.2018 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot Violettes Purpur. Ausladendes und komplexes Bouquet das Frische und Frucht offenbart. Kompakt, fruchtig und dicht im Auftakt. Was für eine Nase! Sie ist in der Lage frische und reife Noten harmonisch zu verbinden. Am Gaumen fällt der...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc Mittleres Granatrot. Das Bouquet von Sérilhan 2016 ist zurückhaltend. Ich nehme etwas Ausbau- und würzige Noten auf. Charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein lebhaft, rassig aber etwas austrocknend im Abgang. Jung trinken. 2019-2023 86/100...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Mittleres Granatrot. Was für eine Nase! Sehr ausgeprägt durch seinen Ausbau er in Barriques, zeichnet er sich durch Röstaromen aus. Ich treffe auf Kaffee, Toast und Vanillearomen auf. Der Auftakt ist süßlich und...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Auch ohne Tänzerinnen auf der Bühne sieht dieses Moulin Rouge 2016 sehr gut aus! Er hat ein fruchtiges, frisches und würziges Bouquet. Es ist ziemlich einladend aber die Ausbaunoten sind...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 51% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Ausladendes Bouquet mit Holz und Vanille. Lieblicher Auftakt. Es gibt so viel Holz im Gaumen, dass ich nicht sicher bin, ob ich andere Elemente erkennen kann. Ich habe Mühe, diesen Weg zu verstehen. 83/100...
Verkostet am 28.10.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Petit Verdot Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Ein Bouquet von guter Intensität, das Ausbaunoten aber auch schwarze Beeren offenbart. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, zart und leicht cremig. Gute Fruchtaromatik. Ein angenehmer Wein, der...
