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24 Feb.

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Verkostet am 24.02.2019 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. "Argiles" Bouquet ist von außergewöhnlicher Intensität, wirkt einladend und bietet sehr gute Aussichten. Viele rote Früchte und angenehme Frische. Am Gaumen ist es auch die Frische die Akzente setzt. Sie wird bestens von der lebhaften Struktur und den...

22 Feb.

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Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Mara, Garanoir, Divico Purpur mit violetten Reflexen. Was für eine Nase! Heidelbeeren, schwarzer Pfeffer, schwarze Johannisbeere. Noten von Schokolade und schwarzen Beeren. Dieser Wein hat noch nie Holz gesehen, er wurde in Edelstahltanks ausgebaut. Der Auftakt ist fein, fruchtig und rassig. Saftiger...

22 Feb.

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Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot. Das Bouquet dieses Pinot Noir setzt sofort ein Zeichen: es ist authentisch! Mit Präzision hebt es seine Zugehörigkeit zur Region Neuenburg hervor. Die Parzelle verfügt über einen steinigen, tiefen und leichten Boden. Aus olfaktorischer Sicht offenbart sich der Wein...

22 Feb.

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Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Pinot Noir Filigranes, komplexes Bouquet. Die Nase offenbart sich schrittweise und zeigt Düfte von Kirschen. Am Gaumen ist der Auftakt fruchtig und kompakt. Was für eine gemeisterte Kraft und was für eine Rasse. "Argiles" kombiniert die Frische und das Lebhafte. Die Tannine...

22 Feb.

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Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Gamaret, Garanoir, Pinot Noir Purpur mit violetten Reflexen. Diese Assemblage betont die Mineralik der Böden mit Anklängen von Graphit und Kreide. Der Auftakt ist fein und spannend; einerseits wirkt er erfrischend, andererseits gelingt es ihm, die Fülle des Weines hervorzuheben. Letztendlich, und...