Verkostet am 24.11.2019 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 16% Petit Verdot Das Bouquet von Retout 2017 ist präzise, komplex und einladend. Was für eine schöne Fruchtintensität mit Düften von Brombeeren und Heidelbeeren sowie einer erfrischenden Note von Eukalyptus. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft, cremig...

Verkostet am 24.11.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot Fruchtiges, erfrischendes und subtiles Bukett. Brombeer- und Johannisbeeraromen, gefolgt von würzigen Nuancen. Der Gaumen bestätigt die Trends der Nase; er ist fruchtig, schmackhaft und saftig. Am Gaumen kämpft der Wein ein wenig um seine...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Angenehme Frische im Bouquet dieses Weins. Minzige Noten gefolgt von Mokka Anklänge. Im Gaumen ist der Wein fein, schmackhaft und ausgewogen. Er hat Tannine, die für ein gutes Rückgrat sorgen und weist eine erfrischende Struktur auf. Jetzt bis 2027  88/100...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Recht intensives Bouquet mit Noten von geräuchertem Speck und schwarzen Beeren. Ich bemerke auch ein wenig Süßholz. Frisch und schmackhaft im Gaumen. Der Wein wird von seinen Tanninen gut unterstützt. Sie sind gut eingebunden und stehen im Einklang mit der Struktur....

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Ausladendes Bouquet in dem frische und fruchtige Noten perfekt miteinander harmonieren. Angenehme Anklänge von Himbeeren und Brombeeren, gefolgt von Kakaobohnen und würzigen Noten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Tour Seran 2014 hat Körper, Dichte und vor allem eine schöne Struktur, die dem...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Merlot Elegantes und feines Bouquet, das fruchtige Noten und Frische vereint. Schmackhafter Auftakt, leicht cremig. Am Gaumen bestätigt der Wein die Tendenz der Nase; er ist fein und fruchtig. Die Tannine sind feinkörnig und bilden eine gute Grundlage. Fruchtiger Abgang.  2021-2032  89/100...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das Noten von Süßholz, Vanille und Iris offenbart. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein kompakte, eher feste Tannine, die die nötige Substanz haben, um mit der Struktur klar zu kommen. Das Finale muss etwas...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Recht intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Im Gaumen ist der Wein cremig, fein und wird von seinen Tanninen unterstützt. Ausgezeichnete Gaumenaromatik bis zum Finale.  2023-2033  90/100...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Spannendes Bouquet mit rauchigen und würzigen Düften. Ich treffe auf Anklänge von Speck und Wacholder. Im Gaumen wirkt der Wein leicht cremig. Die Ausbaunoten kommen hier mehr zur Geltung als im Bouquet. Der Wein ist vollmundig und mit einer erfrischenden Struktur...

Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Frisches Bouquet mit Noten von Himbeeren und einem Hauch Lakritz. Die Frische ist auch im Gaumen präsent und stimmt den Wein zugänglich. Ein schmackhafter und saftiger Wein.  2020-2026  88/100...