Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Cabernet Franc Wein aus einer massalen Selektion von Cabernet Franc. Ohne Zusätze vinifiziert. Spontane Gärung. Was für eine außergewöhnliche Fruchtintensität, wo Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von Veilchen, Lakritze und Kakaobohnen im Einklang stehen. Saftig und schmackhaft Im Auftakt. Im...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 72% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren. Feiner und saftiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, schmackhaft und trinkbereit! Jetzt bis 2024 87/100...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bouquet von guter Intensität, in dem ich Noten von Vanille und Brombeeren wahrnehme. Charmanter Auftakt wo die Ausbaunoten (Vanille) auch zur Geltung kommen. Der Wein ist leicht cremig und hat noch etwas kantige Tannine....
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Noten von Veilchen und Minze, gefolgt von schwarzen Beeren. Feiner, saftiger, rassiger Auftakt. Schöne Fruchtintensität im Mund. Der Wein wird von seiner Säurestruktur bestens gehalten und von einer angenehmen Fruchtaromatik geprägt, während...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Petit Verdot Filigranes, komplexes, leicht kandiertes und würziges Bouquet mit Noten von Zimt. Im Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er wird gut von der Spannung der Struktur unterstützt, die Frische verleiht und den aromatischen...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von La Croizille ist geprägt von kandierten Früchten und Noten vom Ausbau. Charmanter Auftakt. Schnell übernehmen die Tannine die Kontrolle. Sie sind immer noch eckig und müssen flexibler werden. Die Ausbaunoten kommen auch im Gaumen durch Mokka-Aromen zum Vorschein....
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Weingut von Cap de Faugères liegt in der AOC Côtes de Castillon und umfasst 46 Hektar. Ton- und Kalksteinböden. Das Bouquet vom 2017er ist von guter Intensität. Es offenbart kreidige und fruchtige Noten...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 7% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Facettenreiches Bouquet mit Noten von Süßholz, Graphit und schwarzen Johannisbeeren. Schmackhafter und leicht cremiger Auftakt. Im Gaumen ist der Wein ausgewogen und weist kompakte Tannine auf. Diese werden mit der Struktur...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck Der Duft von Côme 2017 überrascht mit seinen Noten von kandierten Früchten, was bei diesem Jahrgang nicht wirklich üblich ist. Ich nehme auch Düfte von Kakaobohnen und würzige Noten wahr. Kurz gesagt, das Bouquet ist angenehm! Im Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 1% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Angenehme Aromen von schwarzen Beeren mit Brombeeren und Heidelbeeren. Frisch und schmackhaft im Gaumen. Der Wein ist fein, ausbalanciert und verfügt über abgerundete und perfekt eingebundene...
