Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Elegantes, einladendes Bouquet, geprägt von reifen Noten wie Karamell und Vanille, aber auch von roten Beeren wie Himbeeren und etwas Erdbeeren. Im Mund ist der Wein frisch, rassig und saftig. Angenehme Frische bis zum Ende des Gaumens....
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 74% Merlot, 16% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Carménère, 1% Malbec Elegantes, subtiles Bouquet mit blumigen, fruchtigen und kandierten Noten. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Im Gaumen hat der Wein Dichte, Cremigkeit und kräftige aber auch feinkörnige Tannine. Schöne Aromatik, die die...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Einladendes, angenehmes Bouquet, in dem ich ein wenig Cacaobohnen und Brombeeren wahrnehme. Cremiger Charakter im Gaumen. Franc-Mayne 2017 ist ausgewogen, gut strukturiert und daher erfrischend. Fruchtiger Abgang. 2022-2029 89/100...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Während seines Ausbaus hat Laniote sein Holz gut eingebunden und heute ist das Bouquet von schwarzen Beeren und Süßholz geprägt. Leicht cremige und erfrischende Textur im Gaumen. Laniote 2017 hat einen ausgewogenen Charakter. Er ist fein und verfügt über eine Struktur,...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 77% Merlot, 23% Cabernet Franc Das Bouquet von Prieuré 2017 ist geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Ich nehme Düfte von Iris und Brombeeren wahr. Im Auftakt ist der Wein saftig und schmackhaft. Der Wein hat Körper, Frische und eine gute aromatische...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Junges, einladendes Bouquet, mit Noten von Cacaobohnen und Lakritz sowie etwas Mineralik. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausgewogen, aber die Tannine müssen sich noch besser einbinden. Bereits bei der Primeursprobe fand ich sie rustikal...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Ripeau 2017 ist geprägt von Frische mit Minze, aber auch von schwarzen Johannisbeeren und Lakritz. Im Gaumen ist der Wein saftig, fein und ausgewogen. Er hat eine angenehme Frische und Tannine, die für einen gutes Rückgrat sorgen. Leicht...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Einladendes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Der Ausbau zeigt sich auch, ohne dominant zu sein, durch Caramelnoten. Im Gaumen ist der Wein vollmundig und etwas cremig. Leicht süßliche Tannine. Gute Aromatik bis...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Kirschen, Johannisbeeren und einem Hauch von Pralinen. Feiner und saftiger Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, fruchtig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Geschmacksvoller und erfrischender Abgang. 2022-2032 89/100...
Verkostet am 02.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Subtiles und filigranes Bouquet mit Sauerkirschen, Süßholz und Cacaopulver. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und wird von seiner Struktur unterstützt. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen etwas Dimension. Fruchtiger und saftiger Abgang. Chatelet verdient...
