Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Ausbau in Barriques, davon 40% neu. 17 600 Flaschen wurden produziert. Cruzelles zeigt die die kreidigen Noten des Terroirs bestens sowie feine Anklänge von Heidelbeeren. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und hat eine erfrischende Spannung, die...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Komplexes, facettenreiches Bouquet mit roten Früchten und Ausbaunoten wie Caramel. Hauch von Süßholz. Am Gaumen ist der Wein cremig, elegant und hat feine Tannine. Jung trinken. 2022-2032 89/100...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 93% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Filigranes und komplexes Bouquet, geprägt von roten Johannisbeeren und Kirschen. Mineralischer Charakter mit kreidigen Noten, gefolgt von erfrischenden Düften von Minze. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und mit kompakten Tanninen versehen. Lebhafte Spannung...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Montlandrie ist zurückhaltend im Augenblick. Er offenbart filigrane Noten von Kakaobohnen und Minze. Mit etwas Luft kommen Anklänge von Brombeeren zur Geltung. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Der Wein hat gute Tannine; sie sind...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Latour ist zuerst recht verschlossen. Er offenbart sich filigran und zeigt nach und nach Noten von Gewürzen und schwarzen Beeren. Im Gaumen hat der Wein Körper. Er ist kompakt, schmackhaft und cremig. Schöne Harmonie zwischen den jugendlichen Tanninen...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck Merlot Viel Frische im Trotanoy-Bouquet. Es offenbart Noten von Minze und Lakritze, gefolgt von etwas blondem Tabak. Mit ein wenig Luft gewinnt es an Fruchtintensität und ich bemerke Noten von Heidelbeeren und Brombeeren. Schmackhafter und kompakter Auftakt. Ich treffe erneut auf die...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck Merlot Subtiles, filigranes Bouquet, mit Noten von Süßholz, gefolgt von Früchten wie Johannisbeeren und Heidelbeeren. Kreidige Note. Im Gaumen hat der Wein Rasse und Dichte. Er weist eine schöne Tanninstruktur auf, die sich am Ende des Gaumens offenbart. Sie ist feinkörnig und...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Recht intensives Bouquet mit Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Hauch von Frische. Am Gaumen hat der Wein feinkörnige Tannine, die sich langsam ausbreiten und Fülle verleihen. Der Wein offenbart sich langsam und alles...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Viel Charakter und Authentizität im Bouquet von Eglise-Clinet! Hervorragende Symbiose zwischen den verschiedenen Elementen, aus denen er besteht, sei es in Bezug auf Terroir, Ausbau und fruchtige Noten. So nehme ich Heidelbeeren und eine blumige Note (Iris),...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Bouquet von guter Intensität mit würzigen und blumigen Noten. Mit etwas Luft enthüllt er auch Düfte von schwarzen Beeren und eine kreidige Note. Am Gaumen ist der Wein dicht und mit kompakten, feinkörnigen Tanninen versehen. Schöner aromatischer...
