Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von Desmirail beginnt damit seinen Ausbau zu offenbaren, der durch Kaffee- und Caramelaromen unterstrichen wird. Feiner Auftakt. Der Wein ist leicht cremig und mit einer angenehmen Süße sowie perfekt eingebundenen Tanninen...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Angenehmes, subtiles Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und Süßholz aufweist. Am Gaumen versteht es der Wein, Finesse und Dichte dank kompakten feinkörnigen Tanninen sowie einer temperamentvollen Struktur zu vereinen. Der Wein muss noch an Definition gewinnen,...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck 47% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc Purpurviolett. Dieses sehr einladende Bouquet hat viel Frische und Fruchtintensität. Schwarze Johannisbeere und Himbeere, gefolgt von würzigen Noten. Rassig, saftig, aber auch leicht cremig am Gaumen. Siran ist frisch, schmackhaft, ausgewogen...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Tour St. Bonnet zeigt eine subtile und einladende Frische sowie angenehme fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und ausgewogen. Die Tannine bilden das Rückgrat zusammen mit der Säurestruktur, während die Aromatik allgegenwärtig ist. Ein Wein, der...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Das Bouquet des Tourteyron schwankt zwischen Frische, fruchtigen Noten und mangelnder Reife! Am Gaumen hat der Wein einen leicht cremigen Charakter, kompakte Tannine und eine saftige Struktur. Ich denke, dass das Ganze an Harmonie gewinnen sollte, aber der Wein hat Substanz...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Jugendliches Bouquet, geprägt von Minze und Eukalyptus. Mit ein wenig Luft nehme ich Nuancen von Kakaobohnen und Brombeeren auf. Am Gaumen hat der Wein eine gute Dichte und Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Château Troussas hat Potenzial. Nun muss der...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Viel Eleganz im Bouquet dieses Weins, der zwar seinen Ausbau zur Geltung bringt, aber eine gute Komplexität aufweist. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und rassig. Die Tannine sind etwas kantig, aber sie haben Substanz und einen Hauch von Süße. Ein...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet von Argan ist fruchtig und von guter Intensität. Es offenbart Anklänge von Kirschen und Röstaromen. Am Gaumen ist der Wein frisch und schlank. Er wird gut von seiner Struktur unterstützt, die ihm Frische verleiht und die Aromatik bis...
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Bernadotte weist ein subtiles und komplexes Bouquet auf. Einladende Noten von schwarzen Beeren, Minze und Gewürzen. So nehme ich Düfte von Brombeeren und schwarzem Pfeffer wahr. Gute Fülle am Gaumen, wo der Wein Körper, Dichte und perfekt eingebundene Tannine aufweist....
Verkostet am 10.06.2020 von Yves Beck Violett mit lila Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist filigran und zeigt zunächst seinen Ausbau. Mit ein wenig Luft gewinnt die Nase an Pluralität und enthüllt fruchtige und mineralische Noten. Feiner und saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist leicht cremig...
