Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Intensives, komplexes Bouquet, das fruchtige Noten mit der Reifung verbindet. Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein dicht, schmackhaft, gut unterstützt von seinen Tanninen und perfekt balanciert. Er hat...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Carménère Als ich diesen Wein während der Primeurs-Kampagne verkostete, erlaubte es mir die Intensität der Reifung in Barriques nicht wirklich, ihn zu anzugehen. Heute ist das Bouquet zwar weiterhin vom...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck Merlot Kleine Produktion von 5.000 Flaschen. Die Rebe befindet sich auf einem lehm-kalkhaltigen Boden. Das Bouquet der Cuvée Luigi ist angenehm fruchtig und von guter Intensität. Noten von Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen überrascht er mich etwas durch seine schlanke Seite,...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet mit einer schönen Harmonie zwischen Frische, Reife und Ausbau. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Saint-Christoly ist geprägt von der sortentypischen Seite des Cabernet, also Frische und Eukalyptus, aber auch rote Beeren. Am Gaumen ist der Auftakt schmackhaft. Der Wein hat Charakter, Rasse und griffige Tannine, die alle Elemente...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck Mittelintensives Bouquet mit Röstaromen. Am Gaumen hat der Wein eine gute, feinkörnige und stützende Tanninstruktur. Angenehme Frische und gute Aromatik. 2021-2028 87/100...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Roquegrave beginnt mit Noten von Graphit, bevor es auch Kirschnuancen aufweist. Am Gaumen ist der Wein von mittlerer Intensität. Sein schlanker Charakter sowie seine gut eingebundenen Tannine stimmen ihn bereits sehr...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck Viel Finesse und Komplexität in diesem Bouquet, in dem ich Noten von Minze und Brombeere wahrnehme. Am Gaumen hat der Wein Schwung. Er wird durch seine Säurestruktur gut unterstützt, während die Tannine für Kraft und Gelassenheit sorgen. Ein animierender und recht...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck Sehr angenehmes Bouquet! Es offenbart einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pfeffer und Lakritze in harmonischer Weise. Cremiger Charakter und seidige Textur am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Jung trinken. 2021-2030 88/100...
Verkostet am 22.11.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Haut Barrail 2018 ist von mittlerer Intensität. Es enthüllt sowohl Noten von Kakaobohnen als auch Anklänge von Brombeeren. Am Gaumen hat er einen zarten und schlanken Charakter. Der Wein ist fein, ausgewogen und kann...
