Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Juliens Bouquet ist einladend in der Art, wie er seine Reifung zusammen mit schwarzen Beeren zeigt. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, ausgewogen und hat Temperament. Ein geschmackvoller Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann. 2021-2028 88/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck Merlot Jugendliches Bouquet, das noch an fruchtigem Ausdruck gewinnen muss. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Ein animierender Balac! 2021-2025 88/100...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen hat der Wein eine gute Tanninstruktur und eine erfrischende Säure. Ein angenehmer Wein, der in seiner Jugend genossen werden kann,...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Franc, 35% Merlot Noten von Sauerkirschen und Süßholz, gefolgt von Eukalyptusnuancen in der Nase. Viel Finesse im Auftakt, wo ich die Frische und Fruchtigkeit der Nase wieder finde. Gute Harmonie zwischen der Rasse der Struktur und den Tanninen. Ein Wein,...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Die Cuvée Prestige zeichnet sich durch die Reifung aus, mit Noten von Karamell, gefolgt von fruchtigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fein, leicht cremig und gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind perfekt...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc, 1% Carménère Wunderbares, komplexes und intensives Bouquet mit blumigen, fruchtigen und würzigen Noten. Anklänge von schwarzen Beeren, leicht kandiert. Charmanter Auftakt. Der Wein verfügt über gut eingebundene Tannine, die in Phase...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Klassisches Bouquet von guter Intensität, mit schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Eukalyptus. Cremiger und schmackhafter Auftakt. Der Wein ist vollmundig und mit feinkörnigen Tanninen versehen, die ein perfektes Rückgrat bilden. Ein ausgewogener,...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Jugendliches Bouquet, das noch gut von seiner Reifung in Fässern geprägt ist. Am Gaumen zeigt der Wein die Rasse und Kraft, die er seinen Tanninen verdankt. Das Ganze sollte an Harmonie gewinnen, aber die...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 45% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 10% Petit Verdot Intensives Bouquet, geprägt von Heidelbeeren und Holunder. Am Gaumen ist der Wein fein und leicht cremig. Er hat Rasse, Temperament und gute Tannine, während die Säurestruktur die Frische unterstützt. Ein präziser Wein mit einer...
Verkostet am 24.11.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne Fruchtintensität in diesem Bouquet, in dem ich Brombeer-, Johannisbeer- und Pfefferminzaromen wahrnehme. Wie die Nase ist auch der Gaumen harmonisch. Er hat gute Tannine und eine saftige Struktur. Ein Wein, der in...
