Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Das Bouquet von Chateau Beau-Site ist, was den Fruchtausdruck angeht, eher als zurückhaltend zu bezeichnen. Dafür aber bringt es das Terroir seiner Herkunft zur Geltung. Am Gaumen wirkt der Wein dicht...

Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 71% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc Gute Intensität in der Nase mit Noten von schwarzer Johannisbeere und ein wenig Würze. Am Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und mit straffen Tanninen versehen. Ein Wein, der die Verbindung zwischen Kraft, Frische...

Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Subtiles und frisches Bouquet, das von klassischen Graphit- und schwarzen Johannisbeernoten geprägt ist. Sehr gute Intensität. Wie das Bouquet, so ist auch der Gaumen fein und subtil. Die Tannine sind straff...

Verkostet am 13.04.2021 von Yves Beck 62% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon Etwas erdiges und frisches Bouquet, mit Noten von Graphit und Röstaromen. Einladende und sortentypische Frische. Fruchtiger Charakter am Gaumen. Angenehme Tannine. Letztere sorgen für Fülle und ein gutes Rückgrat. Ein charaktervoller Wein mit fruchtigem Finale.  2025-2035  88-90/100...

Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist gleich von viel Frische geprägt, und zeigt dabei einladende würzige und fruchtige Noten. Schlanker und ausgewogener Charakter am Gaumen. Ein schmackhafter und erfrischender Wein.  2022-2028  87/100...

Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität in der Nase mit Anklängen von schwarze Beeren und Süßholz. Am Gaumen zeigt der Wein feinkörnige Tannine und einen guten aromatischen Ausdruck. Insgesamt ein ambitionierter und überzeugender Wein.  2023-2032  88-89/100...

Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. In der Nase finden sich Noten von Waldbeeren, Pflaumen und Kreide. Am Gaumen hat der Wein feine und leicht cremige Tannine. Sie bilden, zusammen mit der Säureader, eine balancierte Struktur. Ein charaktervoller Wein, der über ein recht gutes...