Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 93% Merlot, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Es findet sich viel Frische in diesem Bouquet, das von blumigen und fruchtigen Noten geprägt wird. Düfte von Lakritze und Himbeeren, gefolgt von Sichuan-Pfeffer sind deutlich wahrnehmbar. Elegant und kraftvoll am Gaumen, dank sich...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 71% Merlot, 21% Bouchet Das Bouquet von Pensées sucht nicht nach Abkürzungen, um die Geruchsnerven zu erobern. Es attackiert von Anfang an und befördert seine Düfte über jede vorstellbare Dimension hinaus; welche Authentizität, welche Fähigkeit, den Ausdruck des Terroirs und die Besonderheiten...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 98% Merlot, 2% Cabernet Franc Intensives und frisches Bouquet, das sich zuerst langsam entfaltet. Imposante kreidige Noten, begleitet von Aromen schwarzer Johannisbeeren. Am Gaumen imponiert der Wein durch seine Vitalität und durch die Finesse seiner Tannine. Diese sind seidig, aber auch kraftvoll,...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Bouchet Das Bouquet von Lafleur zeigt viel Frische, Würze, Frucht (Blaubeeren) und filigrane Ausbaunuancen. Florale und mentholhaltige Note. Eleganter und charmanter Auftritt am Gaumen. Alles befindet sich am rechten Fleck. Die Tannine offenbaren sich sehr langsam, und gewinnen nach...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Elegantes Bouquet, das von Kirsch- und Himbeernoten geprägt wird. Angenehm frischer Eindruck. Saftiger Charakter am Gaumen, charmante Note im Auftakt. Die straffen und gut eingebundenen Tannine befinden sich im Einklang mit der Säurestruktur. Ein...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Elegantes und feines Bouquet, das Nuancen von Mokka und Lakritz offenbart. Am Gaumen ist der Wein saftig und lecker. Einladender und charmanter erster Eindruck. Die Tannine sind straff, präzise und gut integriert. Eine angenehme und lebendige Frische...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Die kreidigen Noten im Bouquet des Clos Lunelles weisen auf sein kalkhaltiges Terroir hin. Es folgen Anklänge von Kirschen und ein Hauch von Pfingstrose. Cremiger Charakter im Auftakt. Feinkörniges Tannin. Ein frischer, lebendiger und...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 32% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Viel Präzision und Charakter findet sich in diesem Bouquet. Es ist sowohl von Frische als auch von floralen Nuancen geprägt. Am Gaumen zeigt der Wein einen cremigen und filigran ausgerichteten Auftakt. Welche Präzision, Tiefe...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Komplexes Bouquet, das blumige, fruchtige und kreidige Noten mit den Ausbaunoten des Weines verbindet. Rassiger, mineralischer Auftakt. Cremiger und lebendiger Charakter, gut von der Säurestruktur gestützt. Kreidiger und fruchtiger Abgang. Ein Wein, der sein Terroir deutlich widerspiegelt. 2027-2045 94-95/100...
Verkostet am 27.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon 86-87/100...
