Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot In der Nase findet sich eine schöne Intensität, die von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, gefolgt von Schokolade und Menthol-Noten, eine Art "After-Eight" geprägt wird! Am Gaumen zeichnet sich Donissan durch seine Finesse, Eleganz und...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 48% Merlot, 2% Petit Verdot Das intensive Bouquet offenbart Röstaromen und Anklänge, die an dunkle Beeren erinnern. Frischer und schlanker Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, leicht cremig und angenehm frisch. 2024-2032 87-88/100...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Einladendes, intensives und fruchtiges Bouquet. Es offenbart angenehme Noten von schwarzen Beeren und erfrischende Anklänge, die an Pfefferminze erinnern. Sehr schmackhafter Auftakt. Die Tannine sind straff und bilden ein gutes Rückgrat zusammen mit der Säurestruktur. Ein charaktervoller...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Intensives Bouquet, das von blumigen und fruchtigen Noten geprägt wird. Anklänge von Pfingstrosen, Blaubeeren und Gewürzen sind deutlich identifizierbar. Saftiger und kreidiger Charakter anschließend am Gaumen. Der Wein hat Schwung und wird gut von der Frische seiner...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Einladendes, angenehmes Bouquet. Fruchtiger und saftiger Charakter am Gaumen. Ein feiner, gut von seinen Tanninen unterstützter Wein. Fruchtiger Abgang. Kann in seiner Jugend genossen werden. 2023-2030 88-89/100...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Das Bouquet von La Croix spiegelt die Frucht und die Frische vom Cabernet Sauvignon wider. Ähnlicher Charakter auch anschließend am Gaumen. Der Wein ist saftig und lebendig. Dieser eher schlanke Wein...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck Petit Verdot Das Bouquet dieses Petit Verdot offenbart sich nach und nach. Es zeigt würzige und rauchige Noten. Schwarze Beerenfrucht lässt sich auch erkennen. Am Gaumen ist der Wein von Anfang an sehr harmonisch. Obwohl die Tannine eher fest sind, bieten sie...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Viel Frische und Frucht findet sich im Hauterive-Bouquet. Es offenbart einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Minze. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Er ist angenehm saftig, schmackhaft und...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Petit Verdot Die Reben stehen auf den sogenannten Palus, die im Wesentlichen aus alluvialen Ablagerungen der Gironde bestehen. Gute Fruchtintensität, die sich im Einklang mit den Ausbaunoten befindet. Schlanker und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Das Bouquet ist facettenreich und offenbart dunkle Beerennoten, unterlegt von Süßholz und Menthol. Auch Ausbaunoten prägen die Nase. Am Gaumen vereint der Wein Frische und Frucht. Er ist ausbalanciert, wird prima...
