Verkostet am 20.05.2021 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Noten von schwarzen Beeren und süßen Gewürzen prägen das intensive Bouquet. Fruchtiger und schlanker Charakter anschließend am Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und wird von straffen Tanninen prima unterstützt. Ein angenehmer Wein, der sich noch etwas...
Verkostet am 20.05.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Einladendes Bouquet, das deutliche Ausbaunoten offenbart. Blumige und fruchtige Aromen komplettieren den Naseneindruck. Schmackhafter Auftakt. Der Wein ist saftig und von moderater Intensität. Leicht kantige Tannine. 2023-2030 86-87/100...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Das Bouquet von La Croix spiegelt die Frucht und die Frische vom Cabernet Sauvignon wider. Ähnlicher Charakter auch anschließend am Gaumen. Der Wein ist saftig und lebendig. Dieser eher schlanke Wein...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck Petit Verdot Das Bouquet dieses Petit Verdot offenbart sich nach und nach. Es zeigt würzige und rauchige Noten. Schwarze Beerenfrucht lässt sich auch erkennen. Am Gaumen ist der Wein von Anfang an sehr harmonisch. Obwohl die Tannine eher fest sind, bieten sie...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 63% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot Viel Frische und Frucht findet sich im Hauterive-Bouquet. Es offenbart einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Minze. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Er ist angenehm saftig, schmackhaft und...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Petit Verdot Die Reben stehen auf den sogenannten Palus, die im Wesentlichen aus alluvialen Ablagerungen der Gironde bestehen. Gute Fruchtintensität, die sich im Einklang mit den Ausbaunoten befindet. Schlanker und ausgewogener Charakter am Gaumen. Der Wein ist...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Das Bouquet ist facettenreich und offenbart dunkle Beerennoten, unterlegt von Süßholz und Menthol. Auch Ausbaunoten prägen die Nase. Am Gaumen vereint der Wein Frische und Frucht. Er ist ausbalanciert, wird prima...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Dieser Wein wird ohne den Zusatz von Sulfiten vinifiziert. Das Bouquet präsentiert sich dank seiner schönen Fruchtintensität sofort sehr einladend. Es offenbart Düfte, die an Blaubeeren und Traubensaft erinnern. Am Gaumen spielt der Wein mehrere Karten aus;...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Ormes Sorbet kommt zuerst etwas langsam zur Geltung. Mineralische Noten und der Duft von schwarzen Beeren setzen sich Schritt für Schritt durch. Am Gaumen schafft es der Wein dann, sich aus...
Verkostet am 19.05.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Bouquet ist präzise und klar. Es zeigt fruchtige Anklänge, die vor allen Dingen von Kirschnoten geprägt sind. Am Gaumen ist der Wein von Anfang an sehr gut ausbalanciert. Alle Komponenten sind am richtigen Platz und ergänzen...
