Verkostet am 05.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Chêne Liège ist deutlich vom Ausbau geprägt, aber es gelingt ihm auch, fruchtige Nuancen zu offenbaren. Der Auftakt ist fruchtig, aber auch da kommen Reifungsnuancen zur Geltung. Ich denke, dass die Frische und der aromatische Ausdruck die Oberhand...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Einladendes, intensives Bouquet, das Noten von Kirschen, Brombeeren und Speck erkennen lässt. Ausgewogener und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist kompakt und wird durch straffe Tannine gut unterstützt. Gute Aromatik vom Auftakt bis zum Finale. Anhaltender Nachklang. 2024-2034 92/100...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Dieses Bouquet überzeugt durch seine Vielfalt und Intensität. Klassische kreidige Noten, die die kalkige Seite des Terroirs unterstreichen. Am Gaumen vereint der Wein Saftigkeit und Temperament. Er ist ausgewogen, ausdrucksstark und hat ein gutes Reifepotenzial, bleibt aber dennoch zugänglich. 2023-2034 91/100...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Flaunys ist elegant. Er ist von seinem sandig-lehmigen Terroir inspiriert und zeigt einladende fruchtige Noten. Am Gaumen ist der Wein schlank und saftig. Die Tannine sind recht straff und bieten ein gutes Fundament, zusammen mit der Säurestruktur. 2023-2030 89/100...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet dieses Weins entfaltet sich schrittweise und auf subtile Weise. Es zeigt Noten von schwarzer Johannisbeere, einen Hauch von Garrigue, kreidige sowie erdige Nuancen und würzige Noten. Kurz gesagt, es ist komplex! Am Gaumen ist die Fruchtintensität gleich im Auftakt...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Welch eine Intensität in diesem Bouquet, die sowohl die fruchtige Seite als auch die Reifung des Weins unterstreicht. Wie das Bouquet, so ist auch der Auftakt fruchtig. Dieser Wein hat Schwung und ist mit...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Ein subtiles Bouquet, das sich nach und nach offenbart. Angenehme Düfte von roten Beeren und Minze. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein ist schmackhaft, ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden. 2022-2027 89/100...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée Prestige ist frisch mit Noten von Eukalyptus und Brombeeren. Schlanker und fruchtiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist frisch, lebendig und hat feinkörnige Tannine. Die Frische der Nase wiederholt sich im Finale und schließt den Kreis. Ein...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sehr schöne kreidige Noten in diesem Bouquet, das auch die fruchtige Seite des Weines durch Kirschnoten hervorhebt. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebhaft. Die kalkige Seite des Terroirs, die sich in der Nase bemerkbar macht,...
Verkostet am 04.11.2021 von Yves Beck Roc de Calon offenbart sich auf subtile und filigrane Weise. Es enthüllt Noten von Sauerkirschen und Brombeeren, gefolgt von einem Hauch Thymian und kreidigen Nuancen. Ähnlicher Charakter am Gaumen, wo der Wein wie ein Uhrwerk zu funktionieren scheint: alles ist an...
