Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Que de finesse et de précision dans ce bouquet ! Il se distingue par la fraîcheur du Cabernet Sauvignon et par l'intensité fruitée qui y est liée. En bouche le vin affiche plusieurs facettes. Il dispose d'une...
Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck Le bouquet peine à s'exprimer respectivement il montre des signes de fatigue. Caractère filigrane en bouche où le vin confirme la fatigue du nez. Caractère serré sur la finale. 84/100...
Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 5% Cabernet Franc Bouquet élégant, de bonne intensité, bien inspiré du terroir en révélant des nuances de graphite suivies de parfums de mûres et de myrtilles. Caractère velouté en bouche. Le vin est frais, équilibré et porté...
Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck Bouquet filigrane révélant de subtiles notes de baies noires. Caractère discret en bouche également. Le vin peine à s'exprimer, tout comme le bouquet, mais il est bien soutenu par ses tannins. Maintenant - 2028 86/100...
Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck 94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit Verdot Le bouquet de Lafite pose les jalons d'entrée et annonce un très grand vin. Que d'équilibre olfactif où des nuances florales, fruitées et épicées sont en parfaite harmonie. En bouche le vin s'annonce avec...
Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck Le 2015 se révèle de manière progressive. Avec un peu d'aération il affiche des notes de réglisse et de baies noires. Caractère élégant en bouche où le vin cumule densité et fraîcheur, sans aucune opulence. Il est fin, invitant et on...
Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck 67% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Le terroir de Pauillac et le charme du Merlot font bon ménage ! Ainsi, le bouquet de la Fleur de Pédesclaux est fruité et frais. Caractère frais et friand en bouche. Le vin est...
Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck Au fil des millésimes on ressent bien le gain en précision et en subtilité de Mauvesin Barton. Le bouquet du 2016 le souligne d'ailleurs bien en se révélant lentement et en affichant des nuances de menthe et de réglisse, suivies de...
Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck 58% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot Belle intensité fruitée du bouquet avec des notes de framboises suivies d'une touche de menthe poivrée. En bouche le vin est fin et parfaitement équilibré. Ses tannins sont serrés mais intégrés. Un vin friand,...
Dégusté le 29.11.2021 par Yves Beck Belle expression fruitée du 2017 qui affiche des nuances de baies rouges ainsi qu'une touche terreuse. En bouche le vin est friand, équilibré, juteux et parfaitement équilibré. Un vin élancé, frais et même désaltérant ! Maintenant - 2027 88/100...
