Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck 76% Merlot, 20% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon D’agréables notes de mûres et de bois de réglisse apparaissent dans le bouquet de Cap de Mourlin qui révèle également quelques nuances florales. Crémeux en attaque, le vin est...
Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck 45% Cabernet Franc, 40% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon La profondeur et la pluralité du bouquet en disent long sur le niveau de ce vin. Il révèle moult nuances, tant sur le plan floral que fruité, avec une évidente priorité donnée...
Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck Que de finesse et de définition dans ce bouquet où se côtoient fraîcheur et profondeur. Plutôt élancé en attaque, le vin dispose de tannins compacts offrant une puissance modérée, mais pertinente. Un vin sapide et invitant que...
Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck Les nuances de fèves de cacao et de baies noires confites éveillent forcément des ambitions gourmandes ! Elles sont complétées par des notes de réglisse et de framboises, question d’avoir un peu de fraîcheur aussi ! Dense et...
Dégusté le 02.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc La finesse et la subtilité du bouquet donnent une image de La Mondotte que l’on connait certes, mais pas avec autant de filtres, respectivement de délicatesse. Les nuances florales s’allient à...
