Dégusté le 12.04.2026 par Yves Beck 50% Grenache, 20% Carignan, 15% Mourvèdre, 15% Syrah Le Mourvèdre et le Carignan sont vinifiés communément puis assemblés après vinification avec le Grenache et la Syrah. Élevage dans un foudre de 15 hl et dans des barriques de deux...
Dégusté le 12.04.2026 par Yves Beck Il s’agit de la première vigne acquise par Amélie Hurlaborde en 2007. « J’ai commencé à vinifier avec les raisins issus de cette parcelle. C’est elle qui m’a confortée à me lancer professionnellement dans le...
Dégusté le 12.04.2026 par Yves Beck 40% Mourvèdre, 30% Grenache, 30% Syrah Le Grenache et le Mourvèdre sont vinifiés communément puis assemblés avec la Syrah. Une partie de la macération s’est faite avec des grappes entières. Élevage de 18 mois en demi-muids...
Dégusté le 12.04.2026 par Yves Beck Grenache, Syrah Que de pluralité et de profondeur dans ce bouquet. Il enthousiasme par ses nombreuses nuances avec des parfums d’agrumes, de coriandre, de baies noires et une touche de fèves de cacao. En bouche, le vin...
Dégusté le 11.04.2026 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 20% Cabernet Franc Nuances florales et fruitées avec des parfums de violettes et de cassis. De type élancé, le vin est doté de tannins précis en phase avec une acidité rafraîchissante. La finale...
