Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck Notes de baies noires mûres dans le bouquet de la Cuvée Laurière, donc de la similitude avec la cuvée « classique ». Suave en attaque, le vin cumule tension et expression fruitée. Il est sapide, salivant et pourra être apprécié dans...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Que de fraîcheur, de subtilité et de pluralité dans ce bouquet ! Il est évidemment floral, mais pas avec des nuances roses, plutôt de pivoines. Précis et bien tenu par sa structure, le vin est...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Invitantes nuances de fraises dans ce bouquet subtil qui affiche également des notes crayeuses et des nuances de fleurs fraîchement coupées. Élégant et légèrement crémeux en attaque, le vin est vif et...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck Le bouquet de Grâce Dieu Les Menuts se révèle avec subtilité et pluralité. Une nouvelle ère, entamée il y a peu de temps, se dessine de plus en plus concrètement. La précision est un des premiers effets mesurables ! Légèrement...
Dégusté le 01.04.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 1% Malbec Que de couleur dans ce vin dont le bouquet revendique fraîcheur et pluralité. Légèrement crémeux en attaque, le vin adopte un profil droit, précis et...
