Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck Invitantes nuances de chocolat et de café dans le bouquet de Barreyres 2022. L’attaque friande ouvre la voie à un vin harmonieux, élégant, porté par des tannins veloutés et donc parfaitement intégrés. Un vin sapide à savourer...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc La Cure affiche également de la fraîcheur, mais avec un soutien plus marqué par l’élevage. En bouche le vin adopte un profil subtil et linéaire. Parfaitement équilibré, il est soutenu par des...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck Invitantes nuances de chocolat et de baies noires dans le bouquet d’Ailes de Paloumey. Caractère élancé et juteux en bouche où le vin bénéficie de l’appui de tannins soyeux. Ces derniers assurent la tenue et la fraîcheur...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenacha, Tintonera Albor se révèle pas à pas. D’abord prudent, il gagne en pluralité au fil des minutes pour finalement laisser les nuances fruitées dominer le bouquet tout en laissant...
Dégusté le 21.11.2024 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Bouquet complexe et subtil aux nuances de mûres, de feuilles de thé, de pivoines et de graphite. Compact et linéaire dès l’attaque, le vin se déroule avec...
