L’Innocence de Séraphine 2021

Dégusté le 20.03.2026 par Yves Beck Les nuances de menthe poivrée et de cassis annoncent de la fraîcheur. De type élancé en attaque, le vin convainc par son caractère linéaire, ses tannins parfaitement intégrés et une saine dose de muscle. Un vin salivant et prêt à...

Petit Cantenac de Clos Cantenac 2020

Dégusté le 20.03.2026 par Yves Beck Notes de baies noires et de poivre noir dans le bouquet de ce Petit Cantenac qui s’illustre par sa fraîcheur. De type serré en attaque, le vin est tonique et doté de tannins puissants. Quelque peu austères, ils offrent une...

Petit Cantenac de Clos Cantenac 2020

Dégusté le 20.03.2026 par Yves Beck Alors que le Petit Cantenac 2020 me laissait dubitatif il y a quelques jours, une nouvelle dégustation ouvre des perspectives bien plus réjouissantes. Mes craintes liées à l’aptitude des tannins à s’arrondir se sont...

Clos Cantenac 2022

Dégusté le 19.03.2026 par Yves Beck Merlot Que de concentration dans le bouquet du Clos Cantenac 2022 avec des parfums de cerises et de cassis suivies de nuances épicées. L’attaque crémeuse ouvre la voie à un vin compact, puissant et parfaitement équilibré. Les...

Château Séraphine 2020

Dégusté le 19.03.2026 par Yves Beck Invitant, le bouquet de Séraphine 2020 révèle des notes de baies noires mûres et d’épices douces (vanille, cannelle) ainsi qu’une touche minérale, tandis que des nuances de baies rouges offrent une fraîcheur bienvenue....
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