Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck De fines nuances de griottes suivies d’une touche de framboises contribuent à la subtilité et la fraîcheur du bouquet. Délicat et friand en attaque, le vin est linéaire, élancé et salivant. Un Volnay délicieux et prêt à être...
Dégusté le 07.09.2025 par Yves Beck Les nuances d’eucalyptus combinées à des notes de cassis soulignent la fraîcheur du bouquet. Le caractère légèrement crémeux de l’attaque ouvre la voie à un vin élégant, élancé et parfaitement équilibré. Son caractère...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck Bien marqué par son élevage, le bouquet de ce Pinot Noir révèle des notes de baies noires mûres et d’épices. Légèrement crémeux en attaque, le vin est mené par une structure croquante et des tannins sur le point de...
Dégusté le 05.09.2025 par Yves Beck La fraîcheur et la générosité sont des bons alliés, surtout dans des contextes de maturité. Le Cabernet Sauvignon se charge souvent du tempérament et du muscle, le Merlot arrondit les angles et apporte du charme. Le bouquet révèle...
Dégusté le 04.09.2025 par Yves Beck Le bouquet, intense, affiche d’entrée fraîcheur et fruit. Ses notes de baies rouges sont invitantes et ne manquent pas de souligner leur fraîcheur, même dans ce contexte éclatant. Juteux en attaque, le vin est harmonieux,...
