Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Le bouquet de Capet-Guillier se révèle avec subtilité, progressivement. Il commence par afficher des notes mûres suivies de nuances de réglisse et de menthe poivrée. Crémeux et fin en attaque, le vin...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 50% Merlot C’est bien la fraîcheur du Cabernet Franc qui a la mainmise sur le bouquet… et c’est d’excellent augure pour le Merlot car cela lui permet de briller là où il a l’habitude de le...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck Malbec Issu de coteaux argilo-calcaires, ce vin sera élevé durant 18 mois dans 45 % de fûts neufs et 55 % de fûts de deuxième passage. Le bouquet révèle quelque peu l’élevage, mais il affiche également des nuances de violettes...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Quelque peu sur la retenue, le bouquet de Teyssier 2025 révèle de discrètes notes de fèves de cacao, de baies noires et de menthe. Le caractère crayeux de l’attaque plaide pour la fraîcheur et le...
Dégusté le 13.04.2026 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Notes de mûres et de fraises suivies d’une rafraîchissante touche de citronnelle. Crémeux en attaque, le vin suit un cheminement linéaire. Il est mené par des tannins veloutés qui offrent une...
