Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur de fruit dans le bouquet de ce Pinot Noir. Élancé en attaque, le vin relate bien la fraîcheur annoncée par le bouquet. Il est sapide, salivant et prêt à être apprécié. Maintenant...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Vignes sur sols marno-calcaires à Kientzheim. Le bouquet affiche de la pluralité en alliant un élevage fin avec des notes de baies noires. Bonne densité en bouche où le vin bénéficie de l’appui de tannins veloutés et bien intégrés....
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Terroirs marno-calcaires de Kientzheim. D’entrée, le bouquet affiche de la grandeur, tant par sa pluralité que sa subtilité. Nuances de graphite combinées à des parfums de griottes puis un peu de baies noires. En bouche, le vin...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck Syrah Syrah sur le terroir granitique de Wynegg-Schlossberg exposé plein sud. Cette Syrah m’avait déjà convaincu sur le millésime 2020. Le côté variétal du cépage est souligné au travers de notes de poivre noir complétées par des...
Dégusté le 10.07.2024 par Yves Beck La fraîcheur et le fruit sont le leitmotiv de ce vin, tant sur le plan olfactif que gustatif. Frais et juteux dès l’attaque, le vin est sapide, harmonieux et désaltérant. Un véritable délice à savourer en toute quiétude. Maintenant...
