Dégusté le 04.03.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon D’entrée, la complicité entre le Merlot et le Cabernet Sauvignon annonce des réjouissances ! Il y a la générosité et le charme du Merlot, puis la ténacité du Cabernet Sauvignon qui est...
Dégusté le 03.03.2026 par Yves Beck Nuances de baies rouges et noires complétées par des notes épicées et une touche d’eucalyptus. Un peu serré en attaque, le vin est linéaire et porté par une acidité structurante qui assure tenue et vigueur. Les tannins...
Dégusté le 03.03.2026 par Yves Beck Nuances de baies noires et de réglisse avec une touche chaleureuse, respectivement des baies mûres, mais pas cuites ! La chaleur de l’été est perceptible. Mené par des tannins crémeux, le vin a de la largeur. Il est puissant,...
Dégusté le 03.03.2026 par Yves Beck Un peu sur la retenue, le vin peine à trouver sa marque et à vraiment révéler sa personnalité. En bouche, le vin a du corps et de la vigueur, mais peu d’expression gustative. Il n’est pas réellement enclin à se dévoiler,...
Dégusté le 03.03.2026 par Yves Beck La profondeur du bouquet en dit long sur le niveau de ce vin qui brille de sa subtilité, de ses nombreux détails, de sa fraîcheur, respectivement de sa jeunesse. Subtil en attaque, le vin cumule les côtés crémeux et vifs. Il est...
