Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck C’est bien la finesse qui est privilégiée, tandis que l’élevage agit en coulisse. Cela ne l’empêche pas de soutenir tous les éléments présents, et c’est d’ailleurs une de ses tâches essentielles ! La...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck Invitantes nuances de mûres et de cassis dans le bouquet de La Croizille qui affiche également des notes de réglisse ainsi qu’une touche de grains de café fraîchement moulu. De caractère élancé en attaque, le vin peut compter...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck Le boisé a bien été assimilé par le vin ! Ce sont les notes de baies noires, de réglisse et une touche confites qui dirigent les opérations, sous l’œil attentif des barriques ! Crémeux en attaque, le vin convainc par son...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Issu de vignes sur les versants Sud et Est du plateau calcaire, Faugères ne manque pas de souligner la fraîcheur du terroir. Ainsi, le bouquet révèle des notes crayeuses, mais...
Dégusté le 21.11.2025 par Yves Beck Le bouquet affiche de la densité, de la richesse et de la subtilité ! C’est bien là le point névralgique de ce vin : créer le lien entre les paradoxes qui le composent. Les nuances crayeuses chantent les louanges du terroir,...
