Dégusté le 24.04.2026 par Yves Beck 62% Merlot, 32% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Pour la 3ᵉ année consécutive, le Cabernet Sauvignon intègre le grand vin à raison de 6 %. Les intenses nuances de baies noires et d’épices douces sont complétées par une...
Dégusté le 23.04.2026 par Yves Beck Nuances fruitées et florales complétées par une touche chocolatée. Fin et élégant, le vin a une certaine dimension. Ses tannins légèrement crémeux sont en phase avec la tension acide, ce qui assure une fraîcheur bienvenue dans un...
Dégusté le 23.04.2026 par Yves Beck Belle intensité fruitée dans le bouquet de Mont-Pérat avec des notes de baies noires mûres, de menthe ainsi que des nuances crayeuses. Suave et crémeux en attaque, le vin est doté de tannins veloutés qui se révèlent vers le milieu...
Dégusté le 23.04.2026 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc Le bouquet d’Echo se révèle en crescendo. D’abord sur la réserve, il s’affiche avec délicatesse au travers de nuances de cassis puis de cannelle, de réglisse et...
Dégusté le 23.04.2026 par Yves Beck 55% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc La définition et la finesse font bon ménage car les deux se complètent mutuellement ! Ainsi, de délicates nuances de baies noires se révèlent parallèlement à des notes de menthe...
