Dégusté le 18.03.2025 par Yves Beck 70% Cornalin, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Que de pluralité et de subtilité dans ce bouquet avec des notes de cerises, de cassis et de réglisse. Dense et friand, le vin crée le lien entre des éléments anguleux, charmants, vifs...
Dégusté le 16.03.2025 par Yves Beck Ce 2003 surprend par la pluralité de son bouquet où il cumule différentes nuances telles que fèves de cacao, truffes, camomille, citronnelle et baies noires. En bouche le vin a de la densité. Il bénéficie de l’appui de tannins...
Dégusté le 16.03.2025 par Yves Beck Complexe et intense, le bouquet de ce Vintage Port révèle des notes de griottes, de Rumtopf, d’épices douces et de chocolat. Il appelle à être gouté, tout en étant juvénile. Suave et soutenu par des tannins musclés, le vin a...
Dégusté le 16.03.2025 par Yves Beck Intenses notes de cassis, de menthe et de graphite dans le bouquet de Château Pauillac 2015. Friand en attaque, le vin est compact, invitant et doté de tannins puissants qui assurent les arrières communément avec la structure acide....
Dégusté le 14.03.2025 par Yves Beck Echantillon de cuve. Subtil, et de bonne intensité, le bouquet révèle des nuances de mûres, de sureau, de réglisse et une touche de moka. Crémeux et de bonne densité, le vin a de la tension et du charme. Il dispose de tannins...
