Dégusté le 03.10.2025 par Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 22% Carignan, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Millésime sec avec 208mm de précipitations. Gelée en septembre qui n’a néanmoins pas eu trop d’impact, le débourrement débutant le 10 octobre. Il...
Dégusté le 03.10.2025 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 23% Carménère, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Superbe bouquet où les détails et la finesse relativisent le côté très sec du millésime. La maturation des raisins a été très lente et dans ce sens le vin se...
Dégusté le 03.10.2025 par Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 5% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot 144mm de précipitations, donc le double de 2022, mais également la moitié de la moyenne pluriannuelle. Le millésime 2023 s’illustre surtout par ses...
Dégusté le 03.10.2025 par Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 3% Cabernet Franc, 3% Merlot Vignes dont l’âge oscille entre 5 et 20 ans, dont certaines rejoindront, tôt ou tard, le grand vin. Élevage de 12 mois en barriques (dont 10 % neuves). Les...
Dégusté le 03.10.2025 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 19% Carménère, 6% Cabernet Franc 273mm de précipitations annuelles pour le millésime 1996 (moyenne pluriannuelle de 300mm), mais il y a eu une pluie importante à la mi-avril, pendant les vendanges. Cela...
