Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Notes de baies noires mûres, de menthe et de fèves de cacao. En bouche, le vin affiche de la densité et de la puissance. De type gourmand, il mérite un peu d’épanouissement afin d’arrondir son...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Beaucoup de fraîcheur dans ce bouquet avec des nuances végétales florales combinées à des notes de réglisse et de baies noires. Légèrement friand en attaque, le vin est élancé et linéaire....
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Nuances de fèves de cacao et de baies noires mûres dans le bouquet de Paquillon 2022. À l’aération, le terroir se manifeste au travers de notes crayeuses. Ces dernières sont également présentes en bouche, dès l’attaque....
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Le bouquet de la cuvée Lucaniacus se révèle avec subtilité et pluralité. Il affiche des notes crayeuses, donc de la fraîcheur, ainsi que des nuances de baies rouges et noires. Légèrement crémeux et friand en attaque, le vin a du...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Marqué par des notes de chocolat et de café, le bouquet est avant tout axé sur l’élevage. De bonne densité et gourmand en bouche, le vin affiche une certaine finesse et est bien soutenu par ses tannins. Si on aime le bois,...
