Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Carménère Le 2017 a un mérite notoire, celui de révéler d’entrée qui il est et d’où il vient. Il incarne parfaitement ce que l’on connait...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 1% Carménère Clerc Milon 2018 se révèle timidement, prudemment, avec des nuances de cèdres et de baies noires complétées par de bienvenues notes mentholées....
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 72% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Fraîcheur et fruits sont les deux qualificatifs qui me viennent spontanément à l’esprit en humant Clerc Milon 2019. Il faut dire que cela appartient à...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 36,5% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 0,5% Carménère Le bouquet se révèle avec beaucoup d’élégance, de finesse, presque de retenue, mais surtout avec fraicheur. Tout est en place,...
Dégusté le 19.11.2024 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Carménère, 1,5% Petit Verdot 2021 est constamment mis sous pression, avec raison peut-être, mais avec bien peu de recul en fait. Prenons le bouquet par exemple, qui brille...
