Dégusté le 20.12.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Belle intensité du bouquet avec d’invitantes notes de baies noires mûres et de réglisse. De densité médiane, le vin se révèle avec précision et élégance. Son caractère friand va de pair avec des...
Dégusté le 20.12.2024 par Yves Beck Belle définition du bouquet qui regroupe des nuances minérales, florales et fruitées au travers de nuances de pierre à feu, de violettes, de griottes et de baies noires. On retrouve la fraîcheur du terroir en bouche au travers de...
Dégusté le 20.12.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Issu des vignes sur des sols de graves profondes, de graves argileuses et sableuses avec des argiles bleues en sous-sol, ce Pomerol a été élevé en barriques durant 12 mois. Que d’épanouissement,...
Dégusté le 20.12.2024 par Yves Beck Cabernet Franc Face Baies est issu d’une parcelle sablo-graveleuse de 0,34ha située au sud de Saint-Laurent-des-Combes. Le vin est vinifié et élevé par Philippe Baillarguet, le maître de chai du Château Ausone. Superbe bouquet...
Dégusté le 20.12.2024 par Yves Beck Très belle expression fruitée du bouquet avec des notes dédiées à la fraîcheur et aux fleurs, respectivement des nuances de pivoines accompagnées de notes d’eucalyptus. Friand en attaque, le vin est élégant, élancé et soutenu...
