Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck 9 mois d’élevage en barriques de deux vins pour ce Merlot. Le bouquet, invitant, révèle des nuances de cassis et de mûres complétées par une touche de menthe. En bouche, le vin bénéficie du précieux appui d’une acidité...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck Élevage de 24 mois dans 100 % de barriques neuves suivi d’un stockage de 24 mois en bouteille à la propriété. Le bouquet s’illustre par son aptitude à assimiler sereinement un élevage de deux ans en barriques neuves ! Il...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck Le bouquet de cette Humagne convainc par sa finesse et ses nuances fruitées. Ces deux éléments sont fidèlement relayés par l’attaque où des tannins soyeux créent le lien avec une acidité structurante. Le vin s’en...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck Les nuances de cerises et de prunes combinées à une touche d’herbes aromatiques créent une symbiose entraînante ! Plutôt élancé en attaque, le vin suit un cheminement élégant et légèrement crémeux. L’harmonie est...
Dégusté le 27.05.2026 par Yves Beck D’entrée, le bouquet de ce Cornalin s’illustre par sa finesse, par cette aptitude à mettre en avant, et à parts égales, des nuances épicées, florales et fruitées avec à la clé une maturité optimale ! La finesse annoncée...
