Dégusté le 23.04.2026 par Yves Beck Belle intensité fruitée dans le bouquet de Mont-Pérat avec des notes de baies noires mûres, de menthe ainsi que des nuances crayeuses. Suave et crémeux en attaque, le vin est doté de tannins veloutés qui se révèlent vers le milieu...
Dégusté le 23.04.2026 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 1% Cabernet Franc Le bouquet d’Echo se révèle en crescendo. D’abord sur la réserve, il s’affiche avec délicatesse au travers de nuances de cassis puis de cannelle, de réglisse et...
Dégusté le 23.04.2026 par Yves Beck 55% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc La définition et la finesse font bon ménage car les deux se complètent mutuellement ! Ainsi, de délicates nuances de baies noires se révèlent parallèlement à des notes de menthe...
Dégusté le 22.04.2026 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Eglise-Clinet ne cherche ni raccourci, ni démonstration. C’est un vin qui aime la clarté, la subtilité, mais également la pertinence. Aller droit au but en affichant de la profondeur est un...
Dégusté le 22.04.2026 par Yves Beck 58% Merlot, 42% Cabernet Franc Le bouquet de Fleur de Lisse se révèle lentement, ce qui est de bon augure pour l’avenir ! Il affiche des nuances florales que l’on peut assimiler aux pivoines et aux 42 % de Cabernet Franc...
