Dégusté le 03.03.2026 par Yves Beck Les nuances d’eucalyptus et de sureau donnent une idée quant au cépage dominant ! En bouche, le vin s’illustre par son côté linéaire, mais aussi élancé. Les tannins sont d’ailleurs plutôt serrés, ce qui crée un...
Dégusté le 03.03.2026 par Yves Beck Les notes de baies noires ont la mainmise sur le bouquet, ce qui ne l’empêche guère d’être profond ! Que de finesse en bouche où la tension et la vigueur vont de pair et créent l’harmonie. Indéniablement ce...
Dégusté le 03.03.2026 par Yves Beck Les nuances de chocolat laissent deviner l’élevage ainsi que le côté chaleureux du millésime, mais la fraîcheur présente (on remerciera le Cabernet Franc ainsi que les argiles au passage) contre cela avec brio et crée...
Dégusté le 03.03.2026 par Yves Beck L’harmonie est soulignée d’entrée par des effluves de baies noires, de menthe et de chocolat complétés par une touche iodée. En bouche le vin s’illustre par sa densité, par sa plénitude et par son aptitude à...
Dégusté le 03.03.2026 par Yves Beck La Conseillante 2000 se distingue d’emblée par une jeunesse défiante, par une sérénité digne des plus grands et par cette extraordinaire aptitude à autant plébisciter sa maturité que son caractère conquérant. Ainsi, des notes...
