Dégusté le 12.02.2025 par Yves Beck Très belle intensité fruitée axée sur les baies rouges ainsi que des notes de garrigues. Juteux et salivant dès l’attaque, le vin est droit, fruité et tenu par des tannins vifs. Un Pinot Noir croquant et...
Dégusté le 12.02.2025 par Yves Beck Taille basse et petit rendement pour ce Pinot Noir situé sur un côteau argilo-calcaire exposé sud. Macération avec 1/3 de grappes entières. Élevage de 12 mois en barriques (majoritairement neuves). Le bouquet est fruité et...
Dégusté le 11.02.2025 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Belle intensité du bouquet avec des parfums de baies noires et de menthe, donc de la fraîcheur. En bouche, le vin se distingue par sa finesse, ses tannins bien intégrés et sa fraîcheur....
Dégusté le 11.02.2025 par Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 6% Cabernet Franc Dégusté une nouvelle fois à Wine Paris en compagnie d’Alexander van Beek. Le vin se présentait avec plus d’éclat, de définition qu’en novembre 2024 et j’y...
Dégusté le 11.02.2025 par Yves Beck 42% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 16% Petit Verdot Que de fraîcheur, de fruits, de pluralité dans le bouquet de Lamarque 2022 qui se distingue par ses nuances de réglisse, de garrigues et de baies noires. Ses tannins riches et...
