Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Les nuances de baies noires confites associées à des parfums de chocolat assurent le côté invitant, voire séduisant du bouquet ! Crémeux et velouté en attaque, le vin est doté de tannins suaves qui...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc Cet assemblage de Merlot et Cabernet Franc est issu des plus vieilles parcelles de la propriété. Invitant, le bouquet révèle des notes de réglisse et de baies noires mûres, tandis que l’élevage agit...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Clos Beauregard totalise 6 ha sur des sols sableux aux sous-sols de colluvions sablo-argileux. Rendement de 53 hl/ha en 2023. L’élevage de 12 mois se déroule dans 50 % de barriques neuves et 50 % de barriques d’un vin....
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Le caractère chaleureux du millésime est certes perceptible, tout comme la fraîcheur de Saint-Etienne-de-Lisse, même si on est dans la partie inférieure du village. Les nuances de pivoines et de cerises créent une symbiose invitante...
Dégusté le 19.11.2025 par Yves Beck Bien marqué par l’élevage, le bouquet révèle des notes de café et de caramel suivies d’une touche de fruits noirs. Le côté sucrant de l’élevage est perceptible en attaque. Légèrement crémeux, le vin est linéaire et...
