Dégusté le 31.10.2024 par Yves Beck Ce Pinot Noir convainc par son authenticité, par de classiques notes de cerises et d’épices douces. Friand et fruité en attaque, le vin est salivant et soutenu par des tannins veloutés qui assurent vigueur et fraîcheur. Maintenant...
Dégusté le 31.10.2024 par Yves Beck Le HDK Pinot Noir se distingue par sa pluralité et sa subtilité. Il est peut-être moins enthousiasmant que Kirchwein de prime abord, mais il va plus dans les détails et affiche une pluralité convaincante ! Friand en attaque, le vin...
Dégusté le 31.10.2024 par Yves Beck Bouquet fruité, élégant, avec des notes de mûres et d’épices douces. Friand et velouté dès l’attaque, le vin est rassembleur, invitant, harmonieux et bien soutenu par sa structure. Un vin goûteux et prêt à être apprécié tout en...
Dégusté le 31.10.2024 par Yves Beck Que de puissance dans un contexte velouté et conquérant. Il y a du monde, de la finesse, peut-être même de la timidité, mais il y a surtout de la fraîcheur et de l’harmonie conférée par des tannins porteurs. Un peu de graphite...
Dégusté le 30.10.2024 par Yves Beck Assemblage de Gamay, Pinot Noir, Divico et quelques autres cépages rouges. Caractère fruité et épicé dans le bouquet de cet assemblage. Friand et juteux en attaque, le vin est élancé, frais et soutenu par des tannins encore quelque...
