Dégusté le 09.05.2026 par Yves Beck Les nuances de garrigue s’allient à des parfums de baies noires et une touche de cacao. L’attaque élégante et friande annonce un vin harmonieux doté de tannins bien intégrés et d’une acidité rafraîchissante. Un vin...
Dégusté le 09.05.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Ces 3 ha de vignes sont vinifiés à Pomerol ; ainsi le vin en résultant n’ose pas faire usage de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. En effet, il aurait fallu construire un chais de...
Dégusté le 09.05.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Invitantes nuances de cacao couplées à des notes de poivre noir, de réglisse et de mûres ainsi que des touches de tapenade d’olives et d’eucalyptus. Suave et crémeux en attaque, le vin est...
Dégusté le 08.05.2026 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Issue de vignes d’une moyenne d’âge de 45 ans et totalisant 2 ha sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux, la cuvée « The Steps » est élevée durant 12 mois en fûts de 500 litres....
Dégusté le 08.05.2026 par Yves Beck Merlot Issue d’une vieille vigne de 0,5ha plantée en 1979 sur des sols argilo-calcaires, la cuvée L’Attache est vinifiée en fûts neufs de 500l (Stockinger, Radoux et Taransaud). De délicates nuances de fèves de cacao...
