Dégusté le 15.07.2025 par Yves Beck Argiles et calcaire avec exposition Est pour ce terroir. Le bouquet est très communicant et, surtout, marqué par l’identité du Pinot avec des notes de baies rouges teintées de nuances de pierre à feu. Subtil et élancé, le vin...
Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Issu de vignes sur des sols calcaires, ce Pinot Noir a été élevé en fûts de chêne durant 10 mois. Le bouquet révèle des nuances fumées et crayeuses complétées par une touche de fruits rouges. L’attaque fraîcheur et fruitée...
Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Sols argilo-calcaires pour ce Pinot Noir. Élégant et complexe, le bouquet s’illustre par sa pluralité avec des notes de baies noires, de réglisse et de cannelle. Crémeux en bouche, le vin a du corps. Il peut compter sur l’appui de...
Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Le caractère juvénile de ce Pinot ne manque pas de souligner sa fraîcheur avec des notes de framboises et de fraises. Porté par une acidité structurante et salivante, le vin est élancé, juteux et équilibré. On pourra certainement le...
Dégusté le 14.07.2025 par Yves Beck Le bouquet du Pinot Noir « F » se révèle avec subtilité au travers de nuances fruitées et épicées. En bouche le vin s’illustre par son caractère filigrane et son harmonie. Il est frais, friand et soutenu par des tannins...
