Dégusté le 04.12.2025 par Yves Beck 65% Merlot, 20% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon La symbiose affichée par le bouquet d’Esprit de Pavie est réjouissante. Elle révèle un aboutissement convaincant entre fraîcheur, minéralité, fruits et cépages, tous menés...
Dégusté le 04.12.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc D’entrée la fraîcheur adopte un caractère enthousiasmant. Elle se matérialise au travers de nuances de pivoines et des notes crayeuses, tandis que des effluves de fèves de cacao puis une touche...
Dégusté le 04.12.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Carlmagnus s’illustre par son élégance et sa pluralité avec une convaincante aptitude à créer le lien entre fraîcheur et maturité au travers de notes de...
Dégusté le 04.12.2025 par Yves Beck 50% Cabernet Franc, 43% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon Les notes de pivoines et de menthe poivrée parviennent à reléguer les notes d’élevage au second rang et ce qui semble anodin à première vue est une prestation qu’il...
Dégusté le 04.12.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Bel-Air se révèle avec finesse au travers de nuances florales, fumées et épicées. La texture soyeuse confirme l’élégance affichée par le bouquet. Elle ouvre...
