Dégusté le 01.05.2026 par Yves Beck Notes de cassis, de chocolat et d’eucalyptus dans le bouquet de La Rose Figeac. Velouté en attaque, le vin est porté par des tannins compacts et crémeux. Ils offrent de la vigueur et du tempérament, en commun avec la structure...
Dégusté le 01.05.2026 par Yves Beck Merlot Vinification et élevage en cuve béton pour ce 100 % Merlot issu de la parcelle La Grave. La fraîcheur est signalée d’entrée, la finesse également avec des nuances de baies noires et une touche épicée. Légèrement crémeux...
Dégusté le 01.05.2026 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Élevage en fûts et en cuves pour cet assemblage composé de merlot et de cabernet franc. De fines nuances florales s’associent à une touche boisée et à des notes de fruits noirs. Le vin est plutôt...
Dégusté le 01.05.2026 par Yves Beck Cabernet Sauvignon Issu de ceps de Cabernet Sauvignon plantés en 1928, ce vin est élevé dans 100 % de barriques. La parcelle est argileuse en surface avec des graves en profondeur. Le Cabernet ne manque pas de souligner sa...
Dégusté le 01.05.2026 par Yves Beck Le bouquet de Clavis Orea se révèle avec subtilité en suggérant de la profondeur et de la pluralité. Rapidement, les suggestions se transforment en réalité avec de la définition et de la précision. Les notes de myrtilles et de mûres...
