Dégusté le 09.05.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Ces 3 ha de vignes sont vinifiés à Pomerol ; ainsi le vin en résultant n’ose pas faire usage de l’appellation Saint-Emilion Grand Cru. En effet, il aurait fallu construire un chais de...
Dégusté le 09.05.2026 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Invitantes nuances de cacao couplées à des notes de poivre noir, de réglisse et de mûres ainsi que des touches de tapenade d’olives et d’eucalyptus. Suave et crémeux en attaque, le vin est...
Dégusté le 08.05.2026 par Yves Beck Délicates nuances de myrtilles et de mûres complétées par des parfums de violettes et de réglisse. En bouche, le vin est légèrement crémeux en attaque. Mené par des tannins aux grains fins, il adopte un cheminement linéaire. Il...
Dégusté le 08.05.2026 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet révèle de subtiles notes d’élevage au travers de notes de bois frais complétées par des nuances de menthe poivrée, de myrtilles et de pralinés. Mené par des tannins crémeux et aux grains fins, le...
Dégusté le 08.05.2026 par Yves Beck Un peu sur la retenue, le bouquet révèle des nuances fruitées et florales. À l’image du bouquet, le palais peine à s’exprimer d’un point de vue gustatif. Ses tannins, quelque peu anguleux, assurent les arrières et...
