Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 5% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc Le bouquet de Pez affiche de l’éclat, de la fraîcheur et de la précision sur un fond de bois frais. Friand en attaque, le vin est précis, salivant et...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Nuances de poivre et de baies noires complétées par une touche de bois frais. De densité médiane, le vin est suave en attaque, harmonieux et linéaire. Ses tannins lui offrent une assise fiable,...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot Bouquet fruité, de bonne intensité, aux nuances de baies noires et de moka. Légèrement friand en attaque, le vin bénéficie de l’appui de tannins compacts et veloutés, pendant que la structure...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 66% Merlot, 22% Cabernet Franc, 12% Sauvignon Blanc D’entrée le bouquet annonce de la fraîcheur et du tempérament. Les notes de baies rouges et de cassis vont de pair avec le caractère crayeux. Juteux et vif dès...
Dégusté le 11.04.2025 par Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot Le côté réduit du bouquet est de bon augure ; il assure l’avenir et il n’empêche pas des notes de baies noires, de poivre et de menthe de se révéler. Comme le bouquet, le palais est prometteur. Ses...
