Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Coteaux argilo-calcaires pour ce vin élevé durant 16 mois dans 40 % de fûts neufs, 45 % de fûts de plusieurs vins et 15 % d’amphores. Le bouquet impressionne par son intensité crayeuse et par la...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck Bouquet épanoui, invitant, aux nuances de truffes et de garrigues complétées par une touche de vétyver et de baies noires. Suave en attaque, le vin affiche un côté iodé et une touche incisive contrecarrée par la douceur de...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Élevage de 14 mois dans 35 % de fûts neufs, 55 % de fûts d’un vin et 10 % d’amphores. Le bouquet révèle bien la fraîcheur des sols argilo-calcaires avec des nuances crayeuses complétées par...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Bellevue 2011 affiche de la fraîcheur et un peu d’épanouissement avec des feuilles de thé, des nuances iodées et une touche de réglisse. Légèrement suave en attaque, le vin est soutenu par une...
Dégusté le 28.11.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Le bouquet, subtil et complexe, révèle des notes épicées et minérales teintées de nuances de baies noires mûres. Le caractère fin et crémeux de l’attaque annonce un vin élégant et harmonieux. Il est...
