Dégusté le 28.04.2024 par Yves Beck Ce 100% Cabernet Franc est élevé pour 75% en amphore et 25% en barriques. Le bouquet ne manque pas de souligner la fraîcheur du cépage au travers de notes de pivoines complétées par des nuances de cerises et de mûres....
Dégusté le 28.04.2024 par Yves Beck Le 2021 m’a donné du fil à retordre, autant en primeurs qu’en livrable. Je le déguste aujourd’hui une 3ème fois et je le remercie de m’avoir donné une nouvelle chance ! Le bouquet affiche de la fraîcheur, des...
Dégusté le 27.04.2024 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Très belle fraîcheur, liée au Cabernet Sauvignon, avec de l’eucalyptus, du cassis et une touche crayeuse. Le vin a de la densité et est porté par des tannins charnus et souples...
Dégusté le 27.04.2024 par Yves Beck Très belle intensité du bouquet tant sur le plan floral que fruité avec une agréable fraîcheur à la clé. Le vin est invitant, friand et de bonne densité. Il est porté par des tannins compacts, puissants, tandis que la structure...
Dégusté le 27.04.2024 par Yves Beck Belle intensité fruitée grâce à des notes de baies noires couplées à des nuances de réglisse et de menthe. Friand et juteux en attaque, le vin a du muscle, mais également des tannins charnus, puissants qui assurent les arrières. Un...
